Śliwki zapiekane z serem pleśniowym

Autor: w dniu
Sezon śliwkowy w pełni, więc cóż innego można zaproponować jak nie małe co-nie-co, własnie ze śliwek! Tak przekąska jest wyśmienita zarówno na szybką przekąskę, jak i na niezapowiedzianych gości. I jest naprawdę mało czasochłonna
 
Składniki:
- śliwki - kilkanaście sztuk,
- ser pleśniowy typu Lazur, ok. 100g,
- oliwa z oliwek,
- tymianek, rozmaryn, pieprz,
- krem/ocet balsamiczny,
- miód.
Śliwki, myjemy, przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i układamy w skropionym oliwą naczyniu. 
 

Ser kroimy w kostkę i układamy po kawałku w śliwce. Posypujemy przyprawami i skrapiamy oliwą.
 

Pieczemy  przez 15 minut w temp. 180
 

Jeszcze gorące polewamy kremem balsamicznym lub miodem i na ciepło podajemy.
 

Jest pysznie!


Smacznego!