Chlebki z serka wiejskiego

W sumie nie wiem jak to nazwać chlebki? placki? Generalnie to świetny zamiennik tradycyjnego pieczywa zarówno, na śniadanie jaki na kolację. A do tego robi się je niesamowicie szybko.

Składnik na 6 chlebków:

- 2 serki wiejskie,

- 4 jajka,

- 120 g mąki migdałowej,

- przyprawy do smaku: sól, pieprz, tymianek, oregano itp,

- dodatki dowolne np. wędlina, ser, łosoś, jajko, warzywa.

Jajka, serek wiejski, mąkę i przyprawy blenujemy na dość gładką masę.

Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia rozlewamy ciasto.

Pieczemy w temperaturze 200°C przez ok. 20 minut.

Po wystygnięciu nakładamy ulubione dodatki i śniadanie gotowe.

Smacznego !