Gotowana jajecznica

Jajecznica zazwyczaj kojarzy się ze smażenie, ale czy jedliście kiedykolwiek gotowaną jajecznicę ? Nie ? To koniecznie spróbujcie. Robi się równie szybko i równie łatwo, tylko zamiast patelni potrzebne będą garnek i sitko ;)

Składniki:

- jajka (tyle ile zwykle dajecie do jajecznicy),

- sól, pieprz,

- dodatki na talerzu (pomidory, papryka, szynka i wszystkie inne - co kto lubi !)

Jajka rozbijamy do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem i rozbijamy lekko widelcem. 

W garnku gotujemy wodę i na wrzątek pomału wlewamy rozbite jajka cały czas wolno mieszając (powinien powstać wir).

Gotujemy ok. 3 minuty cały czas mieszając.

Jajecznicę odcedzamy na drobnym sitku i przekładamy na talerz. 

Dekorujemy ty, co lubimy i śniadanie gotowe.

Smacznego !