Szybki i lekki obiad na gorące dni

Gorąco, więc chyba nikomu nie chce się gotować. No, ale jeść trzeba :) Dziś więc coś na obiad - podpatrzone w Internecie. Mało skomplikowane, mało czasochłonne, ale pyszne !

Składniki dla 2 osób: 

- 250 g pomidorków koktajlowych,

- 150 g ser feta,

- różne przyprawy wg uznania, np: czosnek, chilli, pieprz, tymianek, bazylia (nie daję soli, bo feta jest wystarczająco słona),

- łyżka oleju,

- 150 g makaronu, najlepiej spaghetti.

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i wsypujemy pomidorki koktajlowe, w całości.

Na pomidory układamy fetę (cały kawałek).

Wszystko obsypujemy przyprawami - takim jak kto i ile lubi.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na 30 minut.

Po wyjęciu ser i pomidorki rozgniatamy ostrożnie widelcem. 

Pomidorki pękają, a są bardzo gorące i pryskając mogą poparzyć.

Powstałą masę łączymy z ugotowanym makaronem,

 

I gotowe !

Smacznego !